Implanté au cœur du site du Verger Tiocan, le nouveau bâtiment en ossature bois accompagne l’évolution du lieu et renforce son rôle pédagogique. Conçu comme un volume simple et lisible, il offre des espaces dédiés à l’accueil des visiteurs, aux activités de formation et au stockage des outils et des récoltes. Sa construction en bois et sa relation directe avec le paysage en font un équipement en continuité avec l’identité naturelle du site.
Depuis la plantation des premiers arbres en 1996, le verger s’est progressivement structuré autour d’un parcours pédagogique, d’espaces d’exposition et d’un ensemble de bâtiments techniques. Aujourd’hui, près d’une centaine d’adhérents participent à son entretien et à l’organisation des manifestations. La récolte et la pressée des pommes, réalisées chaque automne, permettent de produire un jus reconnu pour la diversité des variétés cultivées.
Le nouveau bâtiment soutient cette dynamique collective. Il rassemble le matériel nécessaire à l’entretien du verger, facilite la conservation des fruits et accueille les formations dispensées tout au long de l’année. Il accompagne aussi les actions menées auprès des écoles et des communes du Pays de Gex, qui font du Verger Tiocan un lieu de transmission et de sauvegarde du patrimoine fruitier local.
